Unsere Qualitätsmaßstäbe

• über uns:
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  • Qualitätsmaßstäbe
  • Geschichte

• Qualität

  Um ein Höchstmaß an Qualität für die Genießer unserer frischen, spritzigen Sekte und Secchi zu gewährleisten, haben wir ein eigenes, umfassendes Qualitätsmanagement installiert. So verwenden wir beispielsweise für die Herstellung der Rebsorten-Sekte der Schloss Wachenheim Edition ausschließlich Grundweine, die wir von qualifizierten Winzern - überwiegend aus der Region - beziehen. Zu allen unseren Lieferanten und Partnern pflegen wir langjährige intensive Kontakte. Während des gesamten Produktionsprozesses sorgen unsere kompetenten, engagierten Mitarbeiter - unter Einsatz einer modernen technischen Ausstattung - für eine gleichbleibend hohe Produktgüte.

  
  

• Zertifizierung

  Mit unseren unternehmensinternen Maßnahmen erfüllen wir an allen Standorten die vom Gesetzgeber festgelegten und von unseren Kunden geforderten, umfangreichen Qualitätsstandards und gehen sogar darüber hinaus. Sämtliche Produkte und Prozesse werden kontinuierlich nach dem international anerkannten HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Point) bewertet und überprüft. Unsere Zertifizierung nach dem International Food Standard (IFS) belegen ebenfalls unseren hohen Qualitätsanspruch.

     

  
  

• Verantwortung

  Als Unternehmen sehen wir uns auch in einer besonderen Verantwortung gegenüber Mensch und Natur. Der Schutz von Wasser, Boden und Luft sowie die sparsame Nutzung von Rohstoffen und Energie sind daher Bestandteil unserer Geschäftspolitik.

  
  

• Umweltschutz

  Auch wenn wir keine Produktionsverfahren einsetzen, die die Umwelt gefährden könnten, genießt der Umweltschutz an all unseren Standorten besondere Aufmerksamkeit. Wir entwickeln unsere Umweltschutzmaßnahmen kontinuierlich weiter und haben in allen Bereichen eine hohe Sensibilität für dieses Thema.
  
  Die Herstellung unserer Produkte mittels moderner, umweltschonender Produktionsverfahren gehört ebenso dazu wie beispielsweise Umweltschutzmaßnahmen bei Verpackungen oder moderne Logistikkonzepte. Ständige Optimierung des Energieaufwands, eine Reduzierung der Geräuschentwicklung unserer Produktionsanlagen und eine Minimierung der Schadstoffemissionen sind in allen Bereichen Leitlinien unseres Handelns.

  
  

• Auszeichnungen

  Die Sektspezialitäten von Schloss Wachenheim, die nur in limitierter Edition erhältlich sind, werden im traditionellen Flaschengärverfahren erzeugt. "Mit diesem qualitativ hochwertigen Verfahren und den ausgewählten Weinen aus der Pfalz gelingt es uns immer wieder, exzellente Sekte zu erzeugen. Dass unsere Produkte international und national bei den Fachleuten Anerkennung finden, freut uns und bestätigt uns in unserer Arbeit", sagt Johannes Reiter, Betriebsleiter Schloss Wachenheim.