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EDITION Chardonnay
Sekt b.A. Pfalz, Brut
14,50 €
(pro Liter 19,33 €)
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Beschreibung
Strahlend goldgelber, feinmoussierender Chardonnay-Sekt mit angenehm balsamisch-fruchtigem Bukett, feiner reifer Stachelbeere und Melone mit einem Hauch von Karamell und Banane. Im Geschmack mineralisch mit weicher vollmundiger Burgundernote. -
Charakteristik
Kulinarische Empfehlung:
Zu mediterran gewürztem Edelfisch mit in Butter geschwenkten neuen Pfälzer Kartoffeln ein Genuss. Gebratene flambierte Crevetten mit Hummersauce auf italienischen Spagetti bleiben unvergesslich. -
Analyse
Restsüße (Dosage): 6-12 g/l
Säure: 5-9 g/l
Alkohol: 11,5 %vol
Empfohlene Trinktemperatur: 6-8°C
Kohlensäuredruck 20 Grad: 5,4 bar
Energie: 297 kj / 71 kcal/100 ml
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Produktinformationen
Herstellverfahren:
Die kleinbeerigen, fruchtigen Chardonnaytrauben dieses schillernd goldgelben Brut-Sektes gedeihen auf tiefgründigem, kalkhaltigem Urgestein der Pfalz. Der aus diesen Trauben hergestellte kräftige und vollmundige Chardonnay-Sekt reift, hergestellt nach dem traditionellen Flaschengärverfahren, mindestens neun Monate auf der Flasche.
Deutscher Sekt b. A. Pfalz - Brut
Jahrgang 2021
0,75 l 11,5 %vol
Hergestellt in Deutschland
Enthält Sulfite
Hersteller: Schloss Wachenheim AG
54294 Trier/Deutschland - hergestellt in
67157 Wachenheim/Weinstraße
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