Auch nach dem Zweiten Weltkrieg lief die Sektbereitung weiter - und zwar so erfolgreich, dass in den 60er Jahren die erste große Betriebserweiterung notwendig wurde. Ab 1999 wurde in erheblichem Umfang in den Standort investiert: Die technischen Produktionsanlagen wurden komplett modernisiert, ebenso wurden die historischen Gebäude einer Sanierung unterzogen. Und so garantiert heute modernste Maschinentechnik - in einem überaus repräsentativen, traditionsreichen Ambiente - die gleichbleibend hohe Qualität unserer Sektspezialitäten.
Unsere heutige Sektkellerei vereinigt die Schönheit eines historischen Schloßareals mit der durchrationalisierten Technik eines modernen Industriebetriebes.